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Huella hídrica y reporte del agua para empresas

Qué es la huella hídrica de una empresa, la diferencia entre captación, consumo y vertido de agua, agua azul, verde y gris, cómo encontrar centros en zonas de estrés hídrico, qué pide el VSME y cómo recopilar las cifras.

Una trabajadora comprueba un caudalímetro en una tubería de acero junto a una línea de lavado de verduras mientras un compañero levanta una caja

La huella hídrica de una empresa muestra cuánta agua dulce utiliza y de dónde procede. La captación es toda el agua que un emplazamiento recibe, la descarga es la que devuelve y el consumo es la diferencia. Water Footprint Network divide la huella en agua azul, verde y gris, e ISO 14046 establece un método de ciclo de vida. El VSME pide la captación total de agua y el consumo de agua en emplazamientos situados en zonas de alto estrés hídrico, que usted puede identificar con el atlas Aqueduct del WRI.

Qué es la huella hídrica

La huella hídrica muestra cuánta agua dulce utiliza una empresa o un producto y dónde. El término procede de la Water Footprint Network, que la divide en tres partes: agua azul tomada de ríos, lagos y aguas subterráneas; agua verde procedente de la lluvia utilizada por los cultivos; y agua gris, la cantidad necesaria para diluir la contaminación hasta niveles aceptables. La norma ISO 14046 establece cómo evaluar una huella hídrica con métodos de ciclo de vida. La mayoría de las empresas empiezan por algo más pequeño, con sus propios centros.

Captación, consumo y vertido

La captación es toda el agua que un centro toma, de la red, de un pozo o de aguas superficiales. El vertido es el agua que devuelve, por lo general al alcantarillado. El consumo es la diferencia: el agua que se evapora, acaba en productos o no se devuelve por otros motivos. Una cervecera o una torre de refrigeración consumen mucha; una oficina capta agua pero devuelve la mayor parte.

Dónde importa el estrés hídrico

Un metro cúbico utilizado en una región con abundante agua tiene un impacto distinto de uno utilizado donde el agua escasea. Por ello, las normas de reporte preguntan qué centros están en zonas de alto estrés hídrico. El atlas gratuito WRI Aqueduct Water Risk Atlas muestra el estrés hídrico de referencia para cualquier dirección, suficiente para una primera criba. En Europa, gran parte de España, el sur de Italia, Grecia y Chipre presentan un estrés hídrico alto o muy alto, y otras regiones tienen veranos secos.

Qué piden el VSME y otros marcos

El módulo Básico de la norma voluntaria de la UE (VSME) pide la captación total de agua en metros cúbicos, y el consumo de agua en centros situados en zonas de alto estrés hídrico, para empresas cuyos procesos utilizan una cantidad significativa de agua. Las empresas más grandes, sujetas a las Normas Europeas de Información sobre Sostenibilidad (ESRS), informan con más detalle sobre agua y recursos marinos. CDP gestiona un cuestionario aparte sobre seguridad del agua que algunos grandes clientes envían a sus proveedores.

Recopilación de las cifras

Las facturas del agua muestran la captación por centro, normalmente en metros cúbicos por trimestre o por año. Sus propios pozos pueden tener contadores o registros de permiso. El vertido aparece en las facturas de alcantarillado o puede estimarse como captación menos lo que se evapora o pasa a productos. Para oficinas en edificios compartidos, pida al arrendador su parte. Mantenga el mismo método cada año y marque las estimaciones como estimaciones.

Hacerlo en Greener Ahead

Greener Ahead no calcula huellas hídricas de producto. La elaboración de informes de sostenibilidad en Greener Ahead prepara un informe VSME que registra la captación de agua por centro, señala los centros en zonas de alto estrés hídrico y conserva la factura o la lectura del contador detrás de cada cifra, junto con sus datos de energía, emisiones y residuos. Cuesta 995 € al año con usuarios ilimitados, y puede probarlo gratis durante 14 días sin tarjeta. Consulte la página de precios para ver los detalles actuales.

Términos sobre el agua de un vistazo

Los términos que utilizan los marcos de divulgación.

Términos de huella hídrica e información sobre el agua
TérminoQué significa
CaptaciónToda el agua que un emplazamiento toma de la red, pozos o aguas superficiales
DescargaAgua devuelta, normalmente al alcantarillado o a aguas superficiales
ConsumoCaptación menos descarga: evaporada o incorporada en productos
Agua azulAgua dulce superficial y subterránea utilizada
Agua verdeAgua de lluvia utilizada, sobre todo por los cultivos
Agua grisAgua necesaria para diluir la contaminación hasta niveles aceptables
Alto estrés hídricoZonas donde la demanda supone una parte importante del agua disponible

Pasos para obtener una primera cifra de agua

Un orden viable para el primer año.

  • Liste todos los emplazamientos y de dónde procede su agua.
  • Reúna un año de facturas de agua o lecturas de contador por emplazamiento.
  • Busque cada emplazamiento en el Aqueduct Water Risk Atlas.
  • Estime el consumo de los emplazamientos con refrigeración, riego o agua en productos.
  • Registre el método para que la cifra del próximo año sea comparable.

Fuentes y alcance

Estos recursos explican un flujo de trabajo de preparación. Comprueba la norma que hayas seleccionado y los requisitos del destinatario antes de compartir tu informe.

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