Impronta idrica e rendicontazione dell’acqua per le aziende

Che cos’è l’impronta idrica

Un’impronta idrica mostra quanta acqua dolce usa un’azienda o un prodotto e dove. Il termine viene dal Water Footprint Network, che la divide in tre parti: acqua blu prelevata da fiumi, laghi e falde; acqua verde proveniente dalla pioggia usata dalle colture; e acqua grigia, la quantità necessaria per diluire l’inquinamento a livelli accettabili. La ISO 14046 definisce come valutare un’impronta idrica con metodi di ciclo di vita. La maggior parte delle aziende inizia in modo più semplice, con le proprie sedi.

Prelievo, consumo e scarico

Il prelievo è tutta l’acqua che una sede preleva, dalla rete, da un pozzo o da acque superficiali. Lo scarico è l’acqua che restituisce, di solito alla rete fognaria. Il consumo è la differenza: acqua che evapora, finisce nei prodotti o comunque non viene restituita. Un birrificio o una torre di raffreddamento consuma molta acqua; un ufficio ne preleva, ma ne restituisce la maggior parte.

Quando conta lo stress idrico

Un metro cubo usato in una regione con molta acqua ha un impatto diverso da uno usato dove l’acqua scarseggia. Gli standard di rendicontazione chiedono quindi quali sedi si trovano in aree di forte stress idrico. Il WRI Aqueduct Water Risk Atlas gratuito mostra lo stress idrico di base per qualsiasi indirizzo, e basta per una prima selezione. In Europa, gran parte della Spagna, dell’Italia meridionale, della Grecia e di Cipro è sotto forte o fortissimo stress idrico, e altre regioni hanno estati secche.

Cosa chiedono il VSME e altri framework

Il modulo Base dello standard volontario UE (VSME) richiede il prelievo totale di acqua in metri cubi e il consumo d’acqua nelle sedi in aree di forte stress idrico, per le aziende i cui processi utilizzano quantità significative di acqua. Le aziende più grandi soggette ai principi europei di rendicontazione di sostenibilità (ESRS) rendicontano più dettagli sull’acqua e sulle risorse marine. CDP gestisce un questionario separato sulla sicurezza idrica che alcuni grandi clienti inviano ai loro fornitori.

Raccogliere i dati

Le bollette dell’acqua indicano il prelievo per sede, di solito in metri cubi per trimestre o per anno. I tuoi pozzi possono avere contatori o registri dei permessi. Lo scarico compare sulle bollette fognarie o può essere stimato come prelievo meno ciò che evapora o finisce nei prodotti. Per gli uffici in edifici condivisi, chiedi al proprietario la tua quota. Mantieni lo stesso metodo ogni anno e segnala le stime come stime.

Farlo in Greener Ahead

Greener Ahead non calcola l’impronta idrica dei prodotti. La rendicontazione di sostenibilità in Greener Ahead prepara un report VSME che registra il prelievo d’acqua per sede, segnala le sedi in aree di forte stress idrico e conserva la bolletta o la lettura del contatore dietro ogni dato, accanto ai dati su energia, emissioni e rifiuti. Costa 995 € all’anno con utenti illimitati, e puoi provarla gratis per 14 giorni senza carta. Controlla la pagina dei prezzi per i dettagli aggiornati.

Acqua in sintesi

I termini usati dagli standard di rendicontazione.

Passi per una prima stima dell’acqua

Una sequenza praticabile per il primo anno.

• Elenca ogni sito e da dove proviene la sua acqua.
• Raccogli per ogni sito un anno di bollette dell’acqua o letture del contatore.
• Cerca ogni sito nell’Aqueduct Water Risk Atlas.
• Stima il consumo per i siti con raffreddamento, irrigazione o acqua nei prodotti.
• Registra il metodo, così la stima dell’anno prossimo sarà confrontabile.