Empreinte eau et reporting sur l’eau pour les entreprises

Ce qu’est une empreinte eau

Une empreinte eau montre combien d’eau douce une entreprise ou un produit consomme et où. Le terme vient du Water Footprint Network, qui la divise en trois parties : l’eau bleue prélevée dans les rivières, les lacs et les nappes phréatiques ; l’eau verte issue des précipitations utilisées par les cultures ; et l’eau grise, la quantité nécessaire pour diluer la pollution à un niveau acceptable. L’ISO 14046 précise comment évaluer une empreinte eau avec des méthodes d’analyse du cycle de vie. La plupart des entreprises commencent à plus petite échelle, avec leurs propres sites.

Prélèvement, consommation et rejet

Le prélèvement correspond à toute l’eau qu’un site reçoit, depuis le réseau, un puits ou des eaux de surface. Le rejet est l’eau qu’il renvoie, généralement vers les égouts. La consommation est la différence : l’eau qui s’évapore, finit dans les produits ou n’est pas renvoyée autrement. Une brasserie ou une tour de refroidissement consomme beaucoup ; un bureau prélève de l’eau mais en renvoie la plus grande partie.

Quand le stress hydrique compte

Un mètre cube utilisé dans une région abondante en eau n’a pas le même impact qu’un mètre cube utilisé là où l’eau est rare. Les normes de reporting demandent donc quels sites se trouvent dans des zones de fort stress hydrique. L’atlas gratuit WRI Aqueduct Water Risk Atlas indique le stress hydrique de référence pour n’importe quelle adresse, ce qui suffit pour un premier tri. En Europe, de grandes parties de l’Espagne, du sud de l’Italie, de la Grèce et de Chypre sont soumises à un stress hydrique élevé ou très élevé, et d’autres régions connaissent des étés secs.

Ce que demandent le VSME et les autres cadres

Le module Basic du standard volontaire de l’UE (VSME) demande le prélèvement total d’eau en mètres cubes, ainsi que la consommation d’eau sur les sites situés dans des zones de fort stress hydrique, pour les entreprises dont les procédés utilisent beaucoup d’eau. Les entreprises plus grandes soumises aux normes européennes d’information en matière de durabilité (ESRS) publient des informations plus détaillées sur l’eau et les ressources marines. CDP propose un questionnaire distinct sur la sécurité de l’eau que certains grands clients envoient à leurs fournisseurs.

Collecter les chiffres

Les factures d’eau indiquent le prélèvement par site, généralement en mètres cubes par trimestre ou par an. Vos propres puits peuvent avoir des compteurs ou des enregistrements de permis. Le rejet figure sur les factures d’égouts ou peut être estimé à partir du prélèvement moins ce qui s’évapore ou se retrouve dans les produits. Pour les bureaux situés dans des immeubles partagés, demandez au propriétaire votre quote-part. Conservez la même méthode chaque année et indiquez les estimations comme telles.

Le faire dans Greener Ahead

Greener Ahead ne calcule pas les empreintes eau des produits. Le reporting de durabilité dans Greener Ahead prépare un rapport VSME qui enregistre le prélèvement d’eau par site, signale les sites situés dans des zones de fort stress hydrique et conserve la facture ou le relevé de compteur derrière chaque chiffre, à côté de vos données sur l’énergie, les émissions et les déchets. Il coûte 995 € par an, avec utilisateurs illimités, et vous pouvez l’essayer gratuitement pendant 14 jours sans carte. Consultez la page de tarification pour les détails à jour.

Aperçu des termes de l’eau

Les termes utilisés par les référentiels de reporting.

Étapes vers un premier chiffre sur l’eau

Un ordre de travail réaliste pour la première année.

• Dressez la liste de chaque site et de l’origine de son eau.
• Rassemblez une année de factures d’eau ou de relevés de compteur par site.
• Recherchez chaque site dans l’Aqueduct Water Risk Atlas.
• Estimez la consommation des sites avec refroidissement, irrigation ou eau intégrée aux produits.
• Notez la méthode pour que le chiffre de l’an prochain soit comparable.